bangkit kembali

Huehehe….serem juga judul yang sayah pilih. Bukan, bukan… kali ini sayah ga mau bercerita tentang yang serem serem. Wong sayah aja juga ga seneng ma yang serem serem….

Memasuki bulan kedua kehamilan, rasa ga nyaman udah berangsur menghilang. Udah mulai bangkit dari kemalasan, walopun cuma sedikiiiiit sekali. Tapi udah lumayan lah…

Nah, pagi ini, dengan niat yang sangat kuat, sayah memaksa mengajak suami ke pasar untuk belanja. Untuk menghindari tuduhan kl saya addicted to tongkol. Karena setelah masakan pertama yang gagal, sayah berusaha memasak dengan aman. Hehhe…maksutnya masak masakan yang saya bisa, expert malahan. Ya seperti, goreng tahu-tempe, sayur bayem, oseng-oseng kangkung-kacang panjang-wortel, semur, daging dendeng dan yang paling sering adalah tongkol suwir =P~. Hmmmm…. memang ikan favorit sayah, jadi…mau ga mau, suami mesti suka….:D *maksa mode on*

Setiap kali di telpon ama orang rumah, dan ditanya masak apa? Dan entah kenapa pas mereka tanya, selalu pada saat sayah sedang masak tongkol suwir. Kata “Tongkol terus”, yang selalu mereka ucapkan. Bukan hanya keluarga, tapi juga temen kost dan temen2 kantor. Dan selalu saya jawab “proteeees terrruus” πŸ˜€

Setelah semalem, nanyain resep masak ikan yang gampang dan gak penuh resiko, akhirnya adik saya menyarankan untuk masak ikan sesep. Judul masakannya diterjemahkan dengan bebas oleh adik saya sendiri, karena masakan ini enak kl disesep….

Dan, wow…. reaksi suami saya tidak penuh kebohongan seperti waktu itu…:P. Duuuuh senengnya….. >:D<

Pengen nyobain apa rasanya, silahkan coba praktek di dapur sendiri sendiri ya…soalnya ikan sesepnya udah langsung ludes masuk ke perut suami….:P.

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_

Ikan Sesap:

Bahan :

ΒΌ kg Ikan Bawal putih (Kalau bentuknya besar, dipotong-potong sesuai selera)

Bumbu :

8 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 cm kunyit, jahe, lengkuas

2 buah cabe merah
5 buah blimbing sayur (wuluh)
cabe rawit sesuai selera

4-5 gelas air putih
garam, gula secukupnya
2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Semua bumbu *kecuali garam dan gula tentunya* di rajang tipis2

2. Panaskan minyak di atas penggorengan, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas. Tumis sampai harum

3. Setelah harum, masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan cabe merah, blimbing, cabe rawit, gula dan garam. Rasakan…

4. Masukkan ikan, tunggu hingga ikannya matang

18 thoughts on “bangkit kembali

  1. Haloo… salam kenal Za πŸ™‚ Iya nih, kayaknya hikmah tinggal jauh dari tanah air jadi bisa masak. Walaupun masih terbatas sama masakan favorit keluarga.
    Btw, resep ikannya boleh juga nih… πŸ˜€

  2. wah za…de telat banget nih. Selamat atas kehamilannya.

    Selamat datang di dunia penuh keajaiban. Smoga selalu sehat dan diberi kelancaran sampai proses melahirkan. amin

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s